Resep Kue Lapis

KUE LAPIS

Bahan :

½ kg tepung beras

5 gelas santan kental

¼ kg gula pasir

Sumba secukupnya

Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Tepung dicampur dengan air mentah ditambah dengan sedikit garam

2. Santan kental direbus dengan gula pasir, bila sudah mendidih tepung beras dimasukkan diberi panili. 

3. Adonan dibagi dua, sebagian dituangkan kedalam loyang sudah diberi mentega, sebagian lagi direbus diberi sumba lalu diangkat bila sudah rata warnanya lalu dituangkan di atas adonan tadi, sesudah masak didinginkan, kalau sudah kental baru diiris iris.

Saatnya dimakan.. selamat menikmati kue lapis