Bahan
:
80 gram tepung tgerigu
100 gram gula halus
5 butir telur ayam
¼ sendok teh garam halus
¼ sendok teh panili
Cara
Membuat :
1. Cetakan dilumuri dengan mentega, taburi tepung sedikit.
2. Telur dikocok bersama-sama gula halus sampai putih.
3. Tepung dan panili dimasukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi. Aduklah perlahan-lahan sampai rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan (Isi Kira-kira ¾ bagian).
5. Bakarlah adonan ke dalam open kira-kira 35-45 menit. Selama pembakaran kurang lebih 20 menit pembakaran jangan dibuka, untuk mencegah adonan jangan turun.
6. Kalau sudah masak lepaskan dari cetakan, dinginkan. Tambahkan kismis dan sukade yang telah dipotong-potong kecil. Aduk sampai adonan menjadi halus, diamkan lagi selama satu jam.
7. Bentuk bulat-bulat, taruh di atas Loyang yang telah dilumuri dengan mentega. Jarak antara satu dengan lainnya kira-kira 6cm. diamkan selama satu jam lagi.
8. Kalau sudah mengembang baru dibakar dalam open yang telah dipanaskan hingga masak.
9. Lumuri atasnya dengan mentega.
gitu aja guys.. semoga bermanfaat
No comments:
Post a Comment